A Prefeitura de Belo Horizonte divulgou nesta semana um novo balanço da merenda escolar da capital. Segundo o município, a rede serve 80 milhões de refeições por ano para estudantes da Educação Básica.
O dado foi apresentado em meio à revisão dos cardápios de 2026. A gestão municipal afirma que cerca de 400 mil refeições são distribuídas por dia em unidades próprias e parceiras.
O tema ganhou relevância porque a alimentação escolar impacta diretamente crianças, adolescentes e adultos matriculados na Educação Infantil, no Ensino Fundamental e na EJA da capital mineira.
O que a PBH anunciou sobre a alimentação escolar
De acordo com a prefeitura, o sistema atende aproximadamente 600 escolas e instituições conveniadas. Em uma divulgação publicada em 1º de junho de 2026, a PBH detalhou o alcance do programa.
O município informou ainda que, somente em 2025, foram distribuídas mais de 6,5 mil toneladas de hortifrutigranjeiros, além de cerca de 1,6 mil toneladas de carnes.
Também entraram nesse volume mais de 2,5 mil toneladas de alimentos não perecíveis, como arroz, feijão e macarrão. Esses itens abastecem a rotina diária das cozinhas escolares.
- 80 milhões de refeições por ano
- 400 mil refeições por dia
- Cerca de 600 unidades atendidas
- Rede própria e rede parceira incluídas
Cardápio de 2026 passa por ajustes
Um dos pontos centrais do anúncio é a atualização dos cardápios. A prefeitura diz que receitas com maior aceitação entre os estudantes começaram a ser incorporadas desde o início deste ano.
Entre os exemplos citados pelo município estão pão com molho de carne à bolonhesa, pizza marguerita e o creme de frutas chamado “Delícia Tropical”.
Segundo a gestão, a revisão também ampliou a presença de hortaliças, frutas, pães e queijos. A base técnica do programa está descrita na página oficial do Programa Municipal de Alimentação Escolar, atualizada em 1º de junho.
- Levantamento de aceitação dos pratos
- Revisão técnica das preparações
- Inclusão gradual de novas receitas
- Ampliação de alimentos frescos
Impacto para escolas e famílias em Belo Horizonte
A política de alimentação escolar tem peso social relevante em Belo Horizonte. Para muitas famílias, a merenda funciona como complemento importante da alimentação diária dos estudantes.
Esse efeito aparece também em ações paralelas da prefeitura, como a distribuição de cestas em períodos sem aula. Em janeiro, a administração municipal informou ter entregado mais de 31 mil cestas de alimentos nas férias escolares.
O novo balanço reforça que a alimentação segue como uma das maiores operações logísticas da rede municipal. Além do volume, a prefeitura tenta combinar segurança nutricional, aceitação dos alunos e regularidade no abastecimento.
Para os próximos meses, a tendência é que o tema continue no radar da cidade. Qualquer mudança de cardápio, compra pública ou distribuição tende a ter efeito imediato sobre milhares de estudantes em Belo Horizonte.
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